精進佃煮
仏膳を作るときは昆布と干し椎茸で出汁を取っています。市販の出汁は鰹節などが入っていたりするので使いません。
なんとなくでやってきたのですが、曹洞宗の動画で典座さんの『基本の精進出汁』を見て出汁の取り方の再確認をしました。
庭造りの難しさ
昨日から植木屋さんが作業に来ています。境内の木々の余分なところが整えられていくのは気持ちが良いです。
木はどんどん大きくなるので、適度な大きさに止めておくには常に注意して見ていなければなりません。私は植物についてそんなに詳 ...
久しぶりに御詠歌の練習会でした。
昨日、久しぶりの梅花の練習は、いつもより距離をとって行いました!
3ヵ月お休みしたので、お作法と『三宝御和讃』『正法御和讃』『聖号』を復習して、満足のいくところまでできるようになりました!
みんなでお唱えするの ...
お地蔵さんに祈る【真言】
今日は地蔵菩薩様のご縁日です。
四良次延命地蔵尊でも真言を唱えます。
地蔵菩薩様の真言は『おん かかか びさんまえい そわか』です。
お参りの際にはお唱えしてくださいね。
蓮の葉
冬や春先に福田寺を訪れた方から「あの鉢は何ですか?」と聞かれることが多いです。
蓮が咲くんですよ、とお伝えすると驚かれます。
初めて見る泥だけが入っている鉢に蓮が出てくるなんて、なかなか想像つかないですよね。
観音様とお線香
梅雨入りからカラッと晴れた日が続いています。
今朝花瓶の水替えをしていたとき、本堂の観音様のお線香立てを倒してしまいました。
1週間ほど前にも同じようなことがありました。
実はそこのお線香の種類を少 ...
梅雨入りしました。
今朝はカラッと晴れて日差しが強かったのですが、午後3時過ぎるとすっかり薄暗くなりました。
仙台管区気象台が梅雨入りを発表したところだったのですね。
これからの季節は暑さだけでなく、雨にも気を付けなければ。
ドクダミチンキを作ってみた
境内のあちこちに生えているドクダミ。
どんどん増えるのが厄介なのに、独特のにおいがあるため草取りをするのも躊躇してしまうのですが、せっかくの薬効成分を活かしたいので、ドクダミチンキを作ってみることにしました。
...