福田寺

仏膳には欠かせない漬物。

よく登場するのは、たくあん。

いざというときはキュウリや白菜を塩でさっと浅漬けもできますが、漬物にできる野菜がないときもあるので、必ず日持ちのするたくあんをストックしています。 ...